Голодні Федишин і Клопотенко поїли мертвих бджіл з одного контейнера
08.04.2021 9:44
Популярна співачка Ірина Федишин та відомий шеф-кухар Євген Клопотенко знялися для телепроекту «Природний відбір», присвяченого нетрадиційним стравам і більш раціональному використанню продуктів. Судячи з відео в Instagram, зірки запропонували спробувати блюдо з бджіл. Федишин зобразила, як вона дегустує незвичайні снеки.
Клопотенко як ресторатор зробив ставку на незвичайні страви і переосмислення традиційної української кухні. Так, наприклад, в меню свого ресторану Євген ввів таку позицію як «закуска з бджіл». Судячи з усього, саме їй і буде присвячена одна з серій «Природного відбору».
А в дебютному випуску програми автори наполягають, що продуктам з втраченими товарними характеристиками (потемнілим, пом'ятим, зів'ялим) можна дати другий шанс і теж використовувати в приготуванні вишуканих страв.
Нагадаємо, раніше Євген Клопотенко розповів «ФАКТАМ», з яким смаком у нього асоціюється щастя, і як довелося змінитися ресторану «100 років тому вперед» в зв'язку з пандемією.